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Perú

Mantequilla de Ajo

Ingredientes:

- Papa cocida
- El ajo crudo
- El ajo frito   *Opcional
- agua
- Sal


Como hacer:
Licuar todos los ingredientes para convertirse en una pasta homogénea.
Recomiendo añadir el ajo y se van tratando de hacerlo de acuerdo a su gusto. Nos gusta mucho ajo y dos grandes papas añadimos 2 ajo crudo.

Y listo, simplemente disfrutar !!

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