Os Antípodas
Sobre
El término antípoda se refiere tradicionalmente en Europa a las regiones situadas al otro lado de la Tierra, como Oceanía. Este término significa literalmente "pies opuestos" (personas que habitan en las antípodas caminarían "en contra"). En este sentido, compartimos ideas y experiencias para seguir "en contra" de la sociedad actual, en una vida que es demasiado buena.
Quién es Alan?
Alan, cicloturista, busca una vida más sencilla y busca ser un ingeniero ambiental descalzo. Se graduó en la Universidad de São Paulo, donde participó del Programa USP Recicla (www.sga.usp.br) durante mitad de su formación y se enteró de que tenemos
que queremos ver en el mundo. Entre sus experiencias de voluntariado están la participación en en el proyecto de saneamiento ecológico SWASH+ en México (2011, www.sarat-t.org), Río+20 y el Foro Mundial de Negocios Sociales (2012). Vivió y trabajó desde 2012 hasta 2014 en TIBÁ, Instituto de Tecnología Intuitiva y Bioarquitectura, donde fue coordinador de los aprendices y responsables del área de saneamiento ecológico. Desde el 24 de marzo de 2015 está haciendo un viaje en bicicleta a través de América Latina, el Proyecto Ciclos.
Quién es Marcela?
A Marcela le gusta aprender de la vida, le gusta moverse en bicicleta, ayudar a las personas escuchandoles y le encanta cocinar porque considera que la cocina es el corazón de la casa. Vivió y trabajó, desde 2012 hasta 2014, en el Instituto de Tecnología Intuitiva
y Bioarquitectura, TIBA (www.tibarose.com), donde fue responsable por la gestión, producción y especialmente la preparación de alimentos, asegurando una comida sencilla, sana y sabrosa para todo el equipo Tibano. Para ella, la misma comida cortada de diferentes maneras tiene diferentes sabores, y el amor es un ingrediente esencial en cualquier preparación de alimentos. Idealmente ella busca una vida simple. Académicamente, Marcela da Silva Mortean es nutricionista especializada en nutrición y metabolismo, con experiencia en trabajos nutricionales con niños. Desde el 24 de marzo de 2015 está haciendo un viaje en bicicleta a través de América Latina, el Projeto Ciclos.